为进一步提高餐饮服务水平，推动餐饮文化建设，提升校园餐饮管理水平。12月27日下午，在高桥校区食堂三楼隆重举行科新公司2017年优质服务月活动暨第一届餐饮技能比武，15名厨师齐聚一堂，施展了自己的精湛厨艺。
比赛邀请了公管处处长贾利国、保卫处处长韩张尧、团委书记周俊炯、计财处副处长徐磐、校办石为群、学生处秦星、人事处李佳明等老师和三名学生代表参加。
此次技能比武共分为三个内容：烹饪、洗切、面点制作。选手各显其能，争分夺秒。烹饪比赛，炒、溜、烩的技艺展现得淋漓尽致；切配比赛，切块、切片、切丝，刀法快速且精准，大小均匀；面点比赛，揉面、造型、上笼，香喷喷的包子相继出炉。赛场上各位选手娴熟的技能技巧、饱满的精神面貌、沉稳的心理素质得到现场嘉宾和评委们的一致好评。经过二个多小时的角逐，最终程胜武、刘建华、龚德兵分别获得各单项比赛的一等奖。
在公司各部门的精心准备、认真筹划和全体参赛人员积极参与下，比赛圆满结束。开展职工技能比武，既给职工提供了练兵秣马、一展才能、锻炼自我的机会和平台，也激励了大家的工作热情，在相互学习交流中增强了团队凝聚力。
(图/文 孙旭云)
