物流部 俞建
【工作缩影】物流部的冻库是整个餐厅食堂的重要核心之一,它是整个餐厅冻品的储存地!而我们的“好小妹”——陆建飞就是负责整个冻品的入库、出库工作!每天都要在冻库呆半个小时以上!她常说:工作虽然辛苦,但总要有人做的呀!平常的一句话正是践行科新精神的写照!
1点半,冻品供货商送货车辆到了,“小妹”很认真的为驾驶员做引导!

订购的冻品已经卸完货。“小妹”正在认真的对每样产品做检查,审查好每样冻品的生产日期、安全生产许可、货物品色等!只有仔细检查完才能放心入库!
“小妹”需要认真的协调好供货商的卸货员的物品堆放,甚至亲自动手。因为冻库较小,必须按“小妹”要求堆放冻品了,防止把产品堆叠堵死,餐厅领货时找不到。因为只有“小妹”知道,哪些产品需要被先领出!做到产品先进先出!
在冻库里,呆了半小时。“小妹”冻了跺脚搓手。

满满的一仓库冻品终于全部入库!

3点整!卸完货,当天的领货时间也已经到了!“小妹”又继续安排各档口领货!