科新公司餐饮部进行食品卫生与安全讲座

发布时间：2015-04-29

4月15日，富阳市食品药品监督局郑医生前来科新公司指导餐饮工作，给餐饮部员工带来了一堂生动而严谨的食品卫生与安全讲座。课程用时一个半小时，内容涉及当前食品卫生安全形势及2014年食品卫生安全的十大案例。郑医生指出，做餐饮做良心，首重诚信服务。其次是关注食品安全的知识，法律法规。同时，严格执行色标管理的方法。在各个环节杜绝食品安全事故的发生，要求我们要求员工各司其职，形成良好的食品卫生与安全的操作习惯以及注重个人卫生，如此才能减少食品卫生安全事故的发生。

文：罗晓峰图：徐佳楠