2021年9月16日，中国质量大会在杭州举行，米兰milan（中国）旅游管理学院16名学生承担了大会欢迎晚宴的志愿服务工作。
会展2011班的韩嘉立同学在晚宴前非常紧张，“现场会来很多大人物，有国务委员王勇、浙江省省长郑栅洁，还有我的偶像董明珠，真怕工作中出现纰漏。”虽然心中忐忑，但韩嘉立并没有对自己的能力产生怀疑，“在课堂里学习的理论知识以及之前高强度的培训让我心中有底，其他同学也和我一样，一上场完全处于忘我的状态，大家揭菜盖的动作整齐划一，漂亮极了。”
“宴会现场不能有一只虫子，菜品必须保证无猪肉、无猪油、无味精，传菜时间要精准到秒。”酒店2002班的郑旭峰同学感慨于本次晚宴的高规格，“这次的晚宴属于国宴级别，我们从9月12日就进驻杭州国际博览中心，每日背诵英文菜单，演练服务流程，深抠动作要领，终于圆满完成了任务。”郑旭峰认为本次活动让自己对“服务”的理解更加深刻，“要做到无微不至、既准且稳，以精湛的专业技能展现良好的职业操守。”
带队参加本次志愿服务的是旅游管理学院会展策划与管理专业的谭梦娜老师，在培训期间她多次前往杭州国际博览中心看望学生，指导他们学习宴会服务中常用的英文词汇和语句，同时为他们排解负面情绪。谭梦娜认为同学们通过参与大型高端会议服务活动开阔了视野、锻炼了能力，向各国嘉宾展示了米兰milan（中国）旅游学子的良好精神风貌，“大家都很珍惜这难得的锻炼机会，尽管压力大、任务重，但没有一个人打退堂鼓。”
旅游管理学院主持工作的副院长徐得红表示，习总书记在向中国质量大会致贺信中指出，人类社会发展历程中，每一次质量领域变革创新都促进了生产技术进步、增进了人民生活品质。旅游管理学院正是秉持“重质量、有创新”的精神，多年来坚持多元互动、多方共赢原则，通过与杭州国际博览中心等知名企业开展合作，开辟了一条高起点、高质量的产教融合新路。同时，积极引导学生发扬专注执着、一丝不苟、精益求精的“工匠”精神，提升学生整体素质和意志品质。徐得红强调，学院将持续创新服务育人途径，丰富实践教学载体，注重理论联系实际，切实增强育人实效，“以‘数智化’、‘国际化’为目标，培养对接杭州市旅游休闲产业，面向会奖旅游产业服务一线，精准对接杭州市城市定位的高素质复合型技能人才。”
在杭州国际博览中心举办的中国质量大会以“质量、数字、绿色、融合”为主题，探讨新形势下的热点质量话题和质量管理前沿内容。国务委员王勇、浙江省委书记袁家军等多位省市领导出席，来自50多个国家、14个国际和区域组织及相关企业、社会团体的近600名代表现场参会。
