6月1日，由我院主办、蓝羚工作室承办、杭州国际博览中心冠名赞助的校第二届“国博杯”餐饮服务技能大赛在我院中餐宴会实训室举行。我院院长蒋龙成、杭州国际博览中心人力资源总监黄健、酒店管理专业教师及学院学生到现场观看比赛。杭州国际博览中心人力资源培训主管段瑞坤，酒店管理专业教师郑菊花、姚蓝萍、沈国娟、吴琼莉、陈曦担任此次比赛评委。
本次比赛内容为中餐主题宴会设计，选手们通过仪容仪表、中餐主题宴会台面设计与制作、斟酒、现场解说等环节，向大家展示了各自设计的创意台面。选手们的台面设计各具特色，亮点纷呈，让在场的师生赞叹不已。经过2个多小时的激烈角逐，最终酒店1702班刘张玲和酒店1725班俞凤婕两位同学获得一等奖。
此次比赛是我院与企业合作举办的餐饮服务技能竞赛，旨在通过比赛，提升学生餐饮服务专业技能水平，进一步加强校企合作的深度。 （文：陈雅婷，图：我院学生会宣传部）
