酒店管理与数字化运营
（校重点专业）
培养目标：对接文旅产业，面向高星级酒店、相关住宿业与全渠道运营企业一线，培养具有良好的沟通表达能力、团队协作精神、工匠精神、创新精神，能够标准化和个性化服务、能胜任一线对客服务及基层中层管理工作，具备数字素养、创业思维和国际视野的高素质技术技能人才。
职业领域：酒店一线对客服务，人力资源、销售、财务、收益等中基层管理岗位，旅游网络交易平台运营岗位。
主干课程：房务管理与数字化运营、餐饮管理与数字化运营、前厅管理与数字化运营、酒店数字化运营管理、旅游调研与数据分析、酒店督导实务、酒店英语、职业形象与礼仪、酒店数字化营销、客户关系管理、酒店财务管理等。
专业特色：与杭州绿云集团共建绿云数字文旅产业学院，与开元酒店集团、万豪国际等企业合作，采用现代学徒制的人才培养模式，致力于数智化、国际视野的住宿业人才培养。
职业资格证书：咖啡师（高级）、餐厅服务员（高级）、茶艺师、国家导游人员资格证书等。
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