“佳节粽香,端午飘香”——商务管理学院南非项目之中国文化课程

发布时间:2024-06-11

悠悠艾草香,绵绵情意长。在端午来临之际,为丰富学院留学生在校文化生活,进一步感受中国端午佳节的浓厚氛围。6月11日下午,商务管理学院在食堂三楼,为来自南非的24位留学生们开展了以“佳节粽香,端午飘香”为主题的中国文化课程——包粽子、制香囊。

首先是课程的第一项——包粽子。大家看着桌上准备好的食材都迫不及待,跃跃欲试。开始动手以后才发现,要把一粒粒零散的糯米包进几片小小的叶子里并不是一件容易的事。在老师和食堂阿姨的帮助下,大家卷粽叶、填馅料、捆绳子,逐渐掌握了一些包粽子的方法和技巧。尽管留学生们包出来的粽子千姿百态,但是小小的粽子给他们带来了无限的感慨与快乐。

活动期间,商务管理学院党总支书记汪灿祥和党总支副书记马新燕也来到现场与留学生们亲切交流互动。汪灿祥还同留学生们一起参与了粽子的制作。在“我与粽子合个影”环节中,大家更是载歌载舞,高喊着“粽子”和“端午安康”。来自南非的民歌旋律与中国传统文化在此刻擦出了绚烂的火花。粽子是中华传统美食,包含了深厚的文化意蕴,承载了代代中国人的历史记忆。在这次活动中,粽子还成为了联系学院和国际友人的纽带,是中外友谊的见证。

接着,是本次文化课程的第二项——制香囊。现场老师首先为大家详细讲解了香囊制作过程,留学生们热情高涨,认真挑选自己喜爱的香囊布袋。在制作香囊的过程中,大家将丁香、艾叶、陈皮等五六种纯天然中药材料装入彩色香囊袋,并用针线进行缝制定型。一会儿的功夫,在大家的精心制作下,一批造型可爱、立体、饱满精致,并配有中国结造型的香囊逐渐成型。待大家全部制作完毕之后,留学生们互赠香囊,互祝端午安康,现场浓浓的传统节日气息将活动推向高潮。

本次活动以粽子和香囊为桥梁,让传统美食和非遗手工制作在中外文化的碰撞中展现新的生命力。商务管理学院也将持续开展更加生动有趣的文化活动,和留学生一起聆听中国故事、感知中国文化、书写中国情缘。

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